一期一會、梅子課。
仲有兩堂七月一(太和生活書院）、七月二（太子）加油！
2018.07.28
親愛的同學仔、我們月頭做的梅乾、陸陸續續可以放在清潔的容器內。
正常vs發霉情況
如果遇上這種發霉情況、就試吓用燒酒清洗一下、然後再曬下、如果感覺還是笠次次、沒有乾爽的感覺、就可能需要放棄、或者立即沖水飲就算啦、不要勉強、因為如果與好的梅乾放在一起、會受影響。
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#這個在食養料理上很重要的食材