2021.04.09 無綫電視 《養生有道》 《食養生活》 岸本何穎怡 岸本太太

岸本何穎怡跟不少香港人一樣,曾經驗過很大的工作壓力,導致身體特別是面部出現嚴重敏感。 岸本太太 後來決定辭職,到新西蘭工作度假兼休養,期間她在書局看到一本有關「敏感」的書籍,內裡提及「食養料理」,她根據「食養料理」的原則改變飲食方式,敏感問題不藥而癒;之後她開始實踐「食養生活」,更修讀有關課程,獲頒「食養」導師執照,分享「食養生活」。 「食養料理」是甚麼?「食養生活」是一套怎樣的養生哲學? www.FoodforSoul.hk...

[email protected]如何準備簡易又有營養的日式家庭

疫情令大家更注重飲食和健康,未嘗不是美事。 岸本太太近日馬不停蹄,應不同傳媒邀請分享如何準備簡單易做,又有營養的常備菜。 星期二(9月1日)在RTHK TV31節目《日常8點半》講如何準備簡易又有營養的日式家庭常備菜!大家有收看嗎? (重溫> 約26分開始) https://youtu.be/h_UYkyuQlxE...

2021.01.01日本的新年@PMQ

【PMQ Life – Home Chef #24】元旦的正月料理 Japanese New Year Food by Wing Kishimoto 岸本家媳婦Food for Soul 食養生活 元旦,也是日本的新年。年末二十八開始,全家一起打年糕、做鏡餅、準備正月料理、年三十吃長壽蕎麥麵,還有用米搗成的年糕。 自古日本人相信米粒藏稻的靈力,年糕與米酒更被視為稻魂寄宿的食物。 正月料理的「重箱」就是漆器盒子重疊成一個大型便當盒。 「一の重」盛放意味勤勞、忠實、避邪的「黑豆」;意味子孫滿堂的「數の子」;「田作」意味細水長流。...