個人化・食養陰陽五行六感、回歸和諧(夏)(附理論課及料理實習) Macrobiotic 5 elements Theory & Cookery m3.5-2022

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導師| 中醫顧問 李家麟先生、食養導師 岸本何穎怡

  • 食養「五行六感」回歸和諧概念課【錄播】 
  • 食養概念&料理示範,學習怎樣運用於日常生活中 【錄播料理片段+Online】

2022年 8月至10月 平日晩上8:30-10:00pm 約2星期一課,日期由同學協定〖自由參與〗

  • 食養「返璞歸真」料理『實習課』國際食養菜式,以同學之要求及狀況作調整面授+錄影

2022年 7月2日、7月9日、7月16日、7月23日、7月30日(六)2:00pm-6:30pm @KITCHEN

「五行六感概念」是由李家麟醫師 對人體生命的觀察和經驗「解構式」解說食養【錄播課】。

而「食養」偏向與「食養料理實習」由岸本太太【面授課】實踐概念,學習怎樣運用於日常生活中。
從透過飲食探索本質天賦(tenlent),熱情(passion)享受的過每一天。

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導師團隊

何穎怡 (Kishimoto Ho WY) 岸本太太

何穎怡 (Kishimoto Ho WY) 岸本太太

食養導師

  • 日本正食協會食養師範科畢業,後遠赴英國進修食養生活,學習從飲食生活認識內在和其背後的深層意義。香港大學修佛學研究喜好心理與精神培育。
  • 現協辦食養、個人發展、飲食教育等社區項目,引導善用天賦創造實踐自己喜愛的生活
  • 企業管理學系畢業。曾從事航空餐飲企業以及有機食品社企之業務發展

心善則美、隨心所欲、享受生活。擅長烹調食材原型原味,從廚房探索人與事,通曉以食物連結身心個人發展,引導自身需要的食養與生活。

黃肇朗 Ringo 先生

黃肇朗 Ringo 先生

心身輔導員

  • 畢業於香港理工大學設計學文學士
  • 後於生活書院籌辦生命教育及文化藝術教育活動
  • 現為香港樹仁大學輔導心理學碩士生

 

有禮淡定、理性與感性並重,他的理性以外、還有發自內心那份真誠的同理心、慈悲心、接受心⋯引導我們如何活在當下,建立快樂的習慣。

陳倩玉 醫師

陳倩玉 醫師

經絡導引 導師

  • 畢業於香港中文大學中醫學士及理學碩士學位
  • 提倡慢活人生,提倡醫病必須改變生活習慣,思考對待生活態度,也是治療時的一種取態,認為身體內外為一個整體,提倡病人多以傳統導引方式,作八鍛錦或太極鍛鍊,改善身體健康
  • 創辦慢活醫館,現為慢活醫館主診醫師

剛柔並重、年紀輕輕,選擇了慢活!對生活有自己的看法,喜歡研究筋膜、經絡與身體病痛關係及治療手法。引導我們活學活用、療癒自己。

李家麟 醫師

李家麟 醫師

中醫顧問

  • 行醫十餘年,
  • 以「身心性命」四層理解「人」,著力於「醫哲學」的教育,
  • 提倡醫病而又修身、修身而亦明心、明心而後見性、見性而終知命,
  • 醫學不應只停留在『身體』的層次。

敢愛敢恨、善根爆棚、精通古今中外典故、以幽默風趣手法融入生活。對飲食、生活的觸覺細膩敏銳,引導我們Make sense去選擇生活。