今日來的「食養料理」客人問, 怎樣可以食到養生嘅食物？。 其實這個是一個很深奧但是我們可以做到的事情。
第一，你所食的食物是你喜歡的、你心𥚃想吃的而且這些食物可以為你帶來輕鬆舒服。而且你相信這些是對你身體有好處的（信任）
第二，就是為帶著什麼的心情去吃這些東西、輕鬆平靜的心情往往是最佳的狀態進食。我們習慣了匆匆忙忙、電視餸飯又一餐。
第三，你知道食物的來源嗎？你知道自己食了什麼嗎？ 我們要知道我們身體很適合自己在地水土的食物「身土不二」而且 「自然農法栽種的農作物」的營養價值比起用化學肥料耕種的農作物相信也比較高！
第四，就是嘴咀嚼方法
第五, 就是懷着感恩的心
今天所用的農作物來源
#歐羅有機農場
#樸樂田
Plant-Based Macrobiotic Home-Style Dinner 日本食養料理 （日本食療）晚餐。
#本地有機農作物
#傳統釀製日本醬料
#每星期Menu不一樣
Le Prabelle Hotel 儷凱酒店, 1/F, 372 Portland St, Princess Edward. Hong Kong.
主理: 日本家庭料理導師 – 何穎怡 (岸本太太)。
Every Sat 6-8pm by reservation except Public Holiday
逢星期六6pm-8pm 公眾假期除外，務必預約 #避免浪費食物
接受預約 https://wingkishimoto.blog/plant-based-macrobiotic-dinner-saturday/
預約「食養料理」
https://wingkishimoto.blog/2018/01/25/「農場到餐桌」-這個概念，-在一個支持-本地農業/