by Food For Soul | Nov 30, 2017 | 傳媒訪問, 日本傳統料理
2017, Nov 30 (Thu) 港台電視31 – 自在8點半 -食 第二節《港人港食》香港人對日本菜的認識多數多數是魚生，拉麵和天婦羅，但真正的日本家常菜是甚麼？《港人港食》請來岸本太太阿WING和大家講解日本家常菜，如「常備菜」、「米糠漬」等等，與及烹調的方法。主持亦從中了解日本家常菜的精粹和哲學，日本婦女學習烹飪時和香港婦女大不同。還有很多調味和烹調的秘訣會和大家分享。...
by Food For Soul | Jan 10, 2017 | 食養Blog
日本的正月是每年的1月1日。到了新年這一天，一家人會圍在桌爐旁邊一同享受一種叫做“御節”的料理。這就是日本的過年菜。一般會從年初一吃到正月初三。本篇為大家介紹這種只在過年吃的日式年菜，御節料理。 在日本，一家人會圍在桌爐旁邊一同享受的正月料理，御節料理 御節料理的來由...
by Food For Soul | Dec 23, 2016 | 食養Blog
What is the Macrobiotic Diet? The macrobiotic diet is not your everyday sort of diet. The regiment aims to alter not just your waistline like other diets do, but change your whole lifestyle so that you see positive effects on your body, mind and emotions. The diet...
by Food For Soul | Nov 4, 2016 | 食養Blog
http://enw.e-info.org.tw/movies/3613 還有天然魚嗎？ 今天我們這樣對待環境 他日 就是我們承受所有成果。 魚肉的秘密 / FILET OH FISH 大家可能都認同「魚是健康的食物」。 過去四十年來，人們對魚的消耗量已增加了兩倍。每年，市場都必須想辦法找到更多的魚，或是想辦法增加魚的產量，無論是過度捕撈或是養殖漁業採用基因改造，爭議不斷提高。...
by Food For Soul | Oct 29, 2016 | 食養Blog
出來推廣 分享自己理想的飲食習慣，是一件很有愛的行為。 萬分之欣賞👍 。 最怕就是聽到 一句問題 “你是否食素的？” 感覺就是將大家的關係 畫出一條界線！ 食素者及非食素者 是可以 共存的 。 這樣社會才會和諧。海納百川。 飲食取向是個人選擇，很多事情都要從內心領悟出來的，別人無法強迫，也不需要強迫自己必須跟從 某些飲食方式 而生活。 隨著自己的意願，真心選擇就好了！ 什麼破界？什麼堅持？ 就是因為你內心強迫自己跟隨某種生活方式而內疚製作出來的破界， 這就是不自然了。 我並不是鼓勵大家，飲食隨意...
