吃東西 !!! 相信人的天賦及本能、「感」「覺」比起「去明白」重要得多。
膳食 原本就是根據每個人不同的身體狀況而度身訂造的一頓飯菜。
.
還未結婚之前，從未來奶奶的習慣看到……
在日本吃飯的時候，每人也有一個托盤，放在味噌湯、糙米飯、蔬菜。
看似每人也是相似的晚餐、其實內裏都是有烹飪者的心思，喜歡吃什麼？需要什麼?不能吃什麼?
那盤御膳中就會找到答案。感覺她就在為每位家庭成員打造健康快樂。
大概就是我們古代傳統飲食根據宮廷裏所制定的膳食的人「食醫」。
除了以個人口味食譜外、還有為我們健康著想。
食養以人為本，我們在不同時刻、不同心態、不同情緒、不同方法進食，所產生的影響也不一樣的。這就是為什麼我們在生活上找到不同的飲食方式。
這樣，又是否需要為家裏每一位成員製作不同的飲食法呢？那有沒有那麼誇張吧。 總有點方法的。
一開始講到「感」「覺」對於我們選擇食物極有關係，如果我們能夠感受到食物進入身體之後所產生的感覺！…例如能量上升的感覺、還是能量下降的感覺呢？應該吃什麼、相信會有很大幫助。
可以說是人越天真、越容易感覺，亦容易理解生命的真相。
你不曾發現小朋友對食物的感覺很強嗎？
你可否感覺到用火做出來的食物與用電做出來的食物有何不同？
同一款餸菜，用不同的水所做出來有什麼不同感覺呢？
.
味道是人主觀的感覺，其實就是因為…我們的身體在不同變化所產生的不同感覺而影響。
我們每個人都可以根據自己身體特點 選擇合適自己的方法生活及飲食。
只要我們有了感覺就能夠察覺自己處於什麼的狀態，是身心階段、還是病理階段?
現在的情況可以透過飲食來調養身體嗎？還是需要一些幫助？那又是什麼合適我呢？
食養生活就是重視個人，以人為本之最寶貴的地方。既有普及性又有個體差異性。
.
.
食養生活證書課程
單元① 食養基礎概念* (附食養料理實習)
⭐️實踐調整身心之食養飲食
⭐️設計個人食養菜式 (包括4個烹飪時段)
⭐️跟進個人食養飲食
主辦｜生活書院
報名｜ https://bit.ly/2Z9tQ9D
網上簡介｜ https://bit.ly/2ttVX7Y
#Macrobiotic Lifestyle
#Holistic Education