2018.09.22 營養的糙米的皮層(胚芽)

好靚的稻米田@香港、記得先幾年回日本收割稻米、以我這個小身形、做了半天、因為面積很小所以一早六點至到三點就完成啦!但是我回家就睡了三個鐘才吃晚飯🥣😬😬😬😬😬真係彎腰嗰隻、割稲米、係一啲都唔容易🦋🦋🦋🦋🦋 Rachel : //我們-般吃的白米,就是由稻穀壓脫硬的外殼成為糙米,再進深碾磨至白米(又稱精米),在碾米後磨成粉的米糠,正正是最有營養的糙米的皮層(胚芽)。...

2018.07.28 生活行者營@生活書院

70幾人在廚房一起煮飯!真係第一次。 真係犀利、一個鐘頭就煮咗80人愛❤️飯🌷 好勁呀你地💕 力量🌸🌸🌸 #分享食養藝術 昨天生活行者走過來問我的資料如下 https://www.facebook.com/100007516025926/posts/2022735361320312/ OMAK 感恩禮讚、「觀功念恩」 昨天好感動呢!我想哭多次💧😇😇 #太愛生活書院 一個很溫柔、很有愛、很中立、很舒服、很有智慧、很有深度、很有內涵、很美的地方! 「如果學習愛不問理由、從心感覺微細時候」 「原來人大了珍惜一切、越要放開雙手」...

2018.07.22 素拉麵@生活書院

Well done 同學仔🙌🏻👍🏻 由自製拉麵🍜、自製湯底、自選topping、一手包辦!。不簡單呢!好搞笑、20幾個人喺度踩下踩拉麵。 人生就是由麵粉開始、初步估計不到下一步是什麼、只要我們能夠想像、就會成為我們想要的拉麵、相信自己能夠做得出好味的素豚骨湯底、就必然做到。 你們好味到捨不得離開、又乖乖清潔好地方、就知道你們的🈵️足感、成功感❤️ 回家記得練習💋love all of you 工作人員在後巷偷食 俾人影到、冇得抵賴! 我自己吃第一口「嘩」了一聲、出嚟 唔係講笑?真係好味到冇得頂。 自己諗返都好好笑😬😬😬😬...

2018.07.13 美肌食養、夏@生活書院

美肌食養課程。夏 來到參加的都是美女啊!可以反映出有多少人祈禱美麗呢!美麗是無止境的。 對於保養、美肌、食養料理怎麼可能不佔一位。 靚!每個人都是希望的。 在你心中「靚」的定義又是什麼呢? 在繁忙的城市之中、我們面對很多外來的挑戰、令到我們生活中會有很多情緒、哪怕是一個小小的空間給我們舒緩一些負面情緒、放鬆 再配合食養料理、我們想要的排毒、變靚效果就會更加顯著。 漂亮是由內至外的、就是接納自己的身體面孔皮膚、提升氣質修養、保持善良的心、平靜的心、配合正確飲食方式就是養生養心吧! 今次美肌嘅課程圓滿結束!...

2018.06.28 菜備菜、夏@生活書院

今日32位同學仔在炎炎夏熱、迫爆家政室。 香港社會工作繁忙、面對種種壓力,有沒有方法食得健康又方便快捷的食養料理晚餐?岸本太太也是雙職,先生能夠回家吃飯的日子,必然要求家庭晚餐,因為他覺得家裏的才是最好味的。 日本有一種菜式叫作「常備菜」,工作坊當天我會以食養料理的概念準備3-5天的餸菜,選擇當茬野菜、保存方法、如何洗洗切切,讓大家能在30分鐘內準備一個晚餐。  課程提供一週的菜譜給你們參考、如何善用時間、運用野菜、將菜式少少變化,製造不同效果和菜式,不會太過操勞地準備一餐健康晚餐及便當。 #選用本地有機蔬菜....

2018.06.27 一期一會 梅子班

一期一會、梅子課。 仲有兩堂七月一(太和生活書院)、七月二(太子)加油!   2018.07.28 親愛的同學仔、我們月頭做的梅乾、陸陸續續可以放在清潔的容器內。 正常vs發霉情況如果遇上這種發霉情況、就試吓用燒酒清洗一下、然後再曬下、如果感覺還是笠次次、沒有乾爽的感覺、就可能需要放棄、或者立即沖水飲就算啦、不要勉強、因為如果與好的梅乾放在一起、會受影響。https://www.facebook.com/100007516025926/posts/2065678510359330/#這個在食養料理上很重要的食材...