2018.07.13 美肌食養、夏@生活書院

美肌食養課程。夏 來到參加的都是美女啊!可以反映出有多少人祈禱美麗呢!美麗是無止境的。 對於保養、美肌、食養料理怎麼可能不佔一位。 靚!每個人都是希望的。 在你心中「靚」的定義又是什麼呢? 在繁忙的城市之中、我們面對很多外來的挑戰、令到我們生活中會有很多情緒、哪怕是一個小小的空間給我們舒緩一些負面情緒、放鬆 再配合食養料理、我們想要的排毒、變靚效果就會更加顯著。 漂亮是由內至外的、就是接納自己的身體面孔皮膚、提升氣質修養、保持善良的心、平靜的心、配合正確飲食方式就是養生養心吧! 今次美肌嘅課程圓滿結束!...

2018.06.28 菜備菜、夏@生活書院

今日32位同學仔在炎炎夏熱、迫爆家政室。 香港社會工作繁忙、面對種種壓力,有沒有方法食得健康又方便快捷的食養料理晚餐?岸本太太也是雙職,先生能夠回家吃飯的日子,必然要求家庭晚餐,因為他覺得家裏的才是最好味的。 日本有一種菜式叫作「常備菜」,工作坊當天我會以食養料理的概念準備3-5天的餸菜,選擇當茬野菜、保存方法、如何洗洗切切,讓大家能在30分鐘內準備一個晚餐。  課程提供一週的菜譜給你們參考、如何善用時間、運用野菜、將菜式少少變化,製造不同效果和菜式,不會太過操勞地準備一餐健康晚餐及便當。 #選用本地有機蔬菜....

2018.06.27 一期一會 梅子班

一期一會、梅子課。 仲有兩堂七月一(太和生活書院)、七月二(太子)加油!   2018.07.28 親愛的同學仔、我們月頭做的梅乾、陸陸續續可以放在清潔的容器內。 正常vs發霉情況如果遇上這種發霉情況、就試吓用燒酒清洗一下、然後再曬下、如果感覺還是笠次次、沒有乾爽的感覺、就可能需要放棄、或者立即沖水飲就算啦、不要勉強、因為如果與好的梅乾放在一起、會受影響。https://www.facebook.com/100007516025926/posts/2065678510359330/#這個在食養料理上很重要的食材...

2018.06.23 小學生素食比賽@生活書院

小學生素食比賽、如同成人比賽般結果。 很用心、互相配合鼓勵、思考食物來源、以自己喜歡的蔬菜及味道作料理、用感受作創作、早已經超越烹飪了。 願以後的日子每一餐也用❤️吃飯。 見到大家咁開心個樣 就知道這個小學生烹飪比賽很精彩啦! 香港的未來加油 #食育教育 食育教育來源: 日本石塚左玄先生,是明治時代之陸軍漢方醫師。先後提出食育教育,「食養論」與「食育論」之著作,亦是「食養長壽論」(食物養生法 / 食養料理)發起人。 食育教育就是「食物的教養課」       【良食市集】 👨‍🍳「良食自煮 素食比賽」23-24/6 圓滿結束🍴🥦...